Pensando em otimizar o seu tempo e também em economizar, hoje, 16 de fevereiro, o Agronews, do JornalPrime, traz para você, dicas fáceis de como conservar hortelã fresca. Como resultado disso, tenha sempre uma erva maravilhosa para preparar suas receitas. Afinal de contas, um condimento de boa qualidade dá um toque todo especial no sabor das refeições.

A hortelã pode ser utilizada como tempero na culinária, tanto quanto no preparo de chás. Essa preciosidade é facilmente encontrada nos quintais, mercados e feiras. No entanto, você precisa aprender como conservar hortelã fresca. Caso contrário, haverá muito desperdício, porque ela é  delicada e estraga rápido.

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Aprenda como conservar hortelã fresca

A princípio, parece impossível fazer com que essas folhinhas tão frágeis durem bastante tempo. Mas, seguindo as informações corretamente, você vai se surpreender com o resultado. Veja abaixo dicas simples e super funcionais para você fazer na sua casa.

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Veja como armazenar a hortelã fresca em pote

Em primeiro lugar, faça uma boa higienização das folhas. Em seguida, seque-as delicadamente com papel toalha e coloque-as em um local ventilado para tirar qualquer resquício de umidade. Logo após, forre papel toalha no fundo do recipiente que você usará para guardá-las. Então, vai alternando uma camada de folhas e uma de papel toalha. Assim que tiver organizado tudo, é só tampar e levar à geladeira.

Como conservar hortelã fresca na água

Comece sempre pela higienização dos ramos. A seguir, faça um buquê e coloque-o em um pote com um pouco de água. No entanto, deixe só os caules em contato com a água, evitando, assim, o apodrecimento precoce das folhas. Por fim, vista-o com um saco plástico e coloque na geladeira.

Dica extra

Use a parte mais baixa do seu refrigerador para guardar suas ervas. Como resultado disso, você diminuirá a possibilidade da queima das folhas. Além disso, sempre retire o galho danificado para não prejudicar o restante. Agora que você já conheceu essas dicas excelentes de como conservar hortelã fresca, não perca tempo e comece a colocá-las em prática.

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A hortelã é uma planta de muitas utilidades, e o seu destaque são suas propriedades medicinais. Ela serve para como remédio para enjoos, vômitos, cólicas, má digestão, problemas respiratórios, entre outros. Por isso, devido a grande importância dessa erva, hoje dia 15 de fevereiro, aqui no AgroNews, do site Jornal Prime, você aprenderá como plantar hortelã na garrafa pet para cultivá-la na sua casa.

E ter essa habilidade do cultivo é importante porque comprá-la em mercados e feiras pode sair muito caro. E toda a utilidade que ela possui, aliada a facilidade do seu cultivo leva  à conclusão de que saber como plantar hortelã na garrafa pet é uma opção bem mais vantajosa sob aspecto financeiro.

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Como plantar hortelã em garrafa pet

Um ponto muito positivo da hortelã é que ela se adapta muito bem a diversas maneiras de cultivo. A própria garrafa pet é uma delas e prova essa afirmação. Então, para quem mora em apartamentos, por exemplo, e deseja cultivar essa planta, a garrafa pet é uma boa opção, pois, ela toma pouquíssimo espaço, e além de tudo, o processo de plantação é algo que você faz em alguns minutos e com pouco materiais. Entenda como é feito o plantio da hortelã.

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Passo a passo de como plantar hortelã 

A primeira ação a ser tomada é o recrutamento dos materiais, que, para o cultivo do hortelã, são pouco, e alguns recicláveis, inclusive. Basicamente, você precisará de:

• Garrafa pet;
• Uma tesoura ou estilete;
• Substrato;
• Galhos de hortelã.

Com esses materiais em mãos, comece por preparar o substrato, que deve pode ser uma terra simples, mas bem adubada. É importante garantir que a terra onde as raízes serão plantadas esteja bem rica em nutrientes.

Em seguida, pegue a garrafa, tampada, e faça nas laterais dela, pequenos furos – com a própria tesoura ou outro objeto pontiagudo, como uma chave de fenda, por exemplo. Nesses pequenos buracos serão colocados os galhos da hortelã, por isso, você pode fazer vários deles, em números de 12 a 14, ao redor da garrafa pet, inclusive na tampa, para que ocorra a drenagem da água.

Depois, retire o fundo da garrafa, fazendo com a tesoura o corte em toda a circunferência. Encha-a completamente com o substrato e coloque, nos pequenos furos, os galhos da hortelã. Esses galhos, em geral, vêm folheados, mas você pode retirar todas essas folhas e para plantá-las, pois brotarão novas.

Recomendações extras

O ideal é que a sua garrafa fique suspensa em algum local da  sua casa. Para isso, faça dois buracos adicionais, em lados opostos, na abertura maior da garrafa, depois amarre um cordão ou arame nesses dois furos, de modo que ele atravesse o diâmetro. Como se fosse a alça de um balde.

Finalizado esse processo, você pode pendurá-la em algum lugar. A hortelã não precisa de muito sol. Portanto, coloque-a em um local de meia sombra e faça rega uma vez ao dia.

Então, você agora já tem todo o conhecimento para dominar a técnica de como plantar hortelã em garrafa pet. Basta colocar em prática da forma descrito nesta matéria, e em poucos dias, você verá as primeiras folhas nascerem.

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A hortelã é uma erva cuja principal característica é o seu aroma, que é muito agradável. Além disso, ela compõe várias receitas que vão desde temperos, passando também por geleias e doces, até bebidas alcoólicas, como drinks e coquetéis. E hoje, 09 de fevereiro, aqui no AgroNews, do site Jornal Prime, você aprenderá como plantar hortelã com galho de uma maneira simples e rápida.

Essa planta pertence à família lamiaceae, nativa do Oriente Médio, e chegou ao Brasil no século XX através de imigrantes japoneses. Outra marca dela é que o seu cultivo se dá de forma muito veloz, e em pouco tempo, você já pode iniciar a colheita. Portanto, aprender como plantar hortelã com galho pode ser uma ótima opção para quem quer cultivar algo em casa.

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Como plantar hortelã com galho

O cultivo da hortelã, geralmente, é bem simples e não exige nenhum grande aparato tecnológico ou outras ferramentas mais sofisticadas. É algo para ser feito no quintal de casa, em um canteiro ou vaso. Em regra, o que você precisará é:

• Uma hortelã já adulta;
• Um vaso, jarro ou um bom espaço no canteiro;
• Solo bem adubado.

Passo a passo de como plantar hortelã com galho

Antes de tudo, é necessário considerar o local onde ocorrerá essa plantação: vaso ou canteiro. Contudo, uma regra que vale para as duas opções é que o lugar escolhido deve ser bem espaçoso, pois, a hortelã costuma se alastrar bastante e isso pode prejudicar outras plantações, que por ventura, estejam por perto.

Depois disso, cuide em preparar o solo, que deve estar bem adubado com matéria orgânica e solto para permitir a drenagem da água. Aliás, esse também é um cuidado que você deve ter caso prefira usar vasos. Ou seja, eles devem vir com pequenos furos que permitam que a água escoe e não se acumule.

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Resolvidas essas primeiras questões, é hora de fazer a plantação propriamente dita. Para isso, escolha uma hortelã adulta e saudável, e corte um galho dela com o comprimento variando entre 5 e 8 centímetros. Em seguida, retire dela todas as folhas e ramos, deixando apenas a caule. Você pode inclusive quebrá-la em dois ou três pedaços e plantá-los no mesmo local.

É importante que elas estejam expostas a uma boa iluminação, sobretudo dos raios solares. Vale ainda destacar que o solo deve estar sempre úmido e as regas devem ser feitas, preferencialmente, pela manhã e no fim da tarde. Saiba ainda que elas costumam murchar caso não recebam água por alguns dias, mas se recuperam rápido se a irrigação voltar ao normal.

Período de colheita

A hortelã se desenvolve rapidamente e a colheita tende a acontecer após 40 dias da plantação. Você pode realizar cortando com uma tesoura a 5 centímetros do solo. Elimine também as folhas muito escuras e ramos já desgastados. Nesse tempo, o seu aroma característico estará bastante intenso.

Então, essas são as dicas de como plantar hortelã com galho de maneira bastante prática. Você agora pode utilizar todo o conhecimento adquirido e começar a cultivar suas primeiras plantas.

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Ter uma hortinha de temperos é um ótimo jeito de comer de maneira saudável e se conectar com a natureza. Além, é claro, de garantir um toque especial e diferenciado na sua comida sempre que quiser. E hoje, dia 24 de janeiro, o AgroNews, do Jornal Prime, vai te mostrar as plantas mais fáceis de cultivar.

Outro grande benefício que ela traz é a garantia que você está comendo algo sem nenhum tipo de agrotóxico. E você conseguirá até mesmo economizar nos gastos do supermercado. Viu só como é bom ter uma hortinha de temperos?

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Hortinha de temperos para ter em casa

Abaixo, temos os temperos mais comuns que fazem parte do dia a dia de todas as cozinheiras. Conheça alguns de fácil cultivo para montar sua própria hortinha em casa.

Manjericão

Ele não cresce muito, então, é bem vantajoso de ter em espaços pequenos. É possível plantar direto em um vaso. É uma planta versátil e bastante aromática. Pode ser utilizado em: molhos, massas, saladas, refogados, sopas, entre outros.

Hortelã

Diferentemente do manjericão, a hortelã ocupa um certo espaço, então, se certifique que ela vá caber na sua casa. O recomendado é colocá-la em um vaso separado das outras plantas. Fica muito bem tanto nas receitas doces, quanto nas salgadas, e até mesmo em bebidas.

Alecrim

O alecrim é usado em várias receitas diferentes e pode ir até mesmo no chá. Sua vida é longa, se for bem cuidado. Para isso, invista em um vaso separado (assim como a hortelã), regue-o regularmente e deixe perto do sol.

Orégano

O orégano já não precisa de muita água. O ideal é que o solo fique mais arenoso e drenado. Ocupa pouco espaço e pode ser plantado juntamente com outros temperos. Vai muito bem em pizzas e saladas.

Pimenta

Uma das favoritas dos brasileiros. As variedades de pimentas que podem ser plantadas em casa é longa: do reino, malagueta, a síria, a biquinho, etc. Necessita de um solo sempre úmido, mas não encharcado. Precisa ficar separada das outras e gosta muito de luz solar.

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Cuidados essenciais para ter uma hortinha de temperos

Escolha um bom local para deixar a sua horta. Ele precisa ser bem arejado e com acesso a luz solar pelo menos três horas por dia. Em seguida, defina quais temperos você quer plantar. Acima, há alguns bons exemplos.

Além disso, compre vasos ou use garrafas pets ou caixas. Porém, faça furos em sua base para não acumular água no solo. Use sementes e terra de boa qualidade. Lembre-se que a planta vai se alimentar e crescer ali, então ela precisa de cuidados. Regue de acordo com as características de cada uma: há as que precisam de mais água, outras nem tanto.

Por fim, ter uma hortinha de temperos vai trazer mais alegria e vida para o ambiente, já que as plantas fazem isso. Portanto, chegou a hora de começar a sua, não acha? Siga esses passos e garanta uma vida mais saudável para toda a sua família.

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