Faça vinagre de maçã natural e confira diversos benefícios para sua saúde
Usar vinagre de maçã natural todos os dias vai te trazer muitas vantagens
Consumir um pouco de vinagre de maçã natural todos os dias faz muito bem para a saúde, sabia? É por isso que hoje, 26 de janeiro, o Agronews, do Jornal Prime, vai te mostrar como fazer esse tempero. Além disso, você também vai aprender diversos benefícios que ele pode trazer.
Uma curiosidade bem legal é que o vinagre pode ser feito com várias frutas, não só com a maçã. Por exemplo: uva, maracujá, kiwi, tangerina, framboesa, laranja, manga e até mesmo o mel. Bem legal, não é mesmo? O vinagre de maçã natural é realmente muito importante para a saúde, e agora você vai saber o porquê.
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Benefícios que o vinagre de maçã natural possui
Que o vinagre é um tempero delicioso, isso todo mundo já sabe. Mas, agora, você vai aprender outras vantagens que ele traz. Veja só.
Combate a diabetes
O vinagre de maçã é uma fonte de ácido acético, e ele inibe a ação de algumas enzimas, incluindo a sacarose. Além disso, a lactase também é combatida. A absorção do amido e do açúcar pelo corpo é bem maior sem o vinagre. Portanto, ele ajuda a equilibrar o nível de ácido em seu organismo e mantém o açúcar estabilizado também.
É capaz de proteger o fígado
O vinagre também conta com outros tipos de ácido além do acético. São eles: o cítrico, o lático e o málico. Todos esses três auxiliam na saúde do seu fígado, mantendo-o mais forte para processar e eliminar toxinas.
Ajuda a emagrecer e na digestão
Esse é um dos melhores benefícios. Ele pode ser consumido no almoço e no jantar, pois aumenta a sensação de saciedade. Com isso, você come menos comida e ingere menos calorias, te ajudando a perder peso mais rapidamente.
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Como fazer vinagre de maçã natural
Preparar um vinagre de maçã natural é muito fácil e não vai demorar quase nada. Veja só os ingredientes e o modo de preparar a seguir.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo;
- 1 quilo de maçã (com a casca, sem sementes e talo);
- 2 litros de água mineral ou filtrada.
Modo de preparo do vinagre de maçã natural
Corte a maçã com cascas em pequenos pedaços, coloque em uma panela e despeje a água dentro. Junte o açúcar. Misture bem com uma colher de pau. Agora, cubra com um plástico filme e deixe descansar em um local longe do sol por cerca de seis semanas.
Todos os dias, você deve abrir um pouco e mexer rapidamente, fechando de novo. Depois desse tempo, abra a panela e peneire para tirar os pequenos resíduos de maçã. Em seguida, coloque a mistura em uma garrafa com tampa e o seu vinagre está pronto.
Viu só como é fácil fazer o seu próprio vinagre de maçã natural? Além disso, ele também é muito benéfico para a saúde, não é mesmo? Portanto, tudo o que resta agora é comprar os ingredientes e preparar essa delícia para toda a sua família.
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