O espaguete ao molho Alfredo é um prato tipicamente italiano, que costuma fazer sucesso na mesa. Aliás, assim como qualquer outra receitinha infalível da Mama, não tem como dar errado.

Até porque o espaguete, com diversas formas e sabores, sempre faz sucesso no almoço. E, com dicas simples e rápidas, fica mais fácil ainda de colocar em prática.

Então, vamos mostrar neste post o passo a passo de como fazer esse prato tão saboroso. Desta maneira, vai conseguir se tornar craque no assunto e pode repassar essa ideia para os amigos e parentes.

Ingredientes para o espaguete ao molho Alfredo

Agora, vamos mostrar os ingredientes necessários para fazer o seu espaguete ao molho Alfredo. No total, seriam oito itens para a conclusão da receita.

• Massa: 500 gramas
• Manteiga: 60 gramas
• Queijo parmesão ralado: 100 gramas
• Pimenta-do-reino branca (a gosto)
• Creme de leite: 250 gramas
• Sal (a gosto)
• Noz-moscada (a gosto)
• Molho de salsa: 1 unidade

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Como preparar passo a passo

Primeiramente, vamos pegar a massa de macarrão do espaguete e colocar para cozinhar por alguns minutos. No caso, é o ideal para ficar ‘al dente’, ou seja, quando encostar o dente, vai ficar levemente duro, podendo sentir.

Em seguida, vai pegar toda a manteiga e o creme de leite e colocar para ferver. Então, deverá também misturar um pouco na panela até se tornar um creme uniforme. Normalmente, é um procedimento que leva cerca de cinco minutos.

Agora, vai também fazer o acréscimo da pimenta-do-reino, da noz-moscada e do sal na receita. E continuar mexendo um pouco, para misturar tudo.

Por fim, vem a parte mais importante: pegar essa massa pronta, colocar em uma tigela específica e acrescentar os ingredientes em cima. Ou seja, pegar o molho, a salsa e o queijo ralado para colocar no espaguete.

Mas, no total, vai levar cerca de 30 minutos para finalizar a sua receita de espaguete ao molho Alfredo. E vai poder servir, perfeitamente, a uma família de quatro a seis pessoas, podendo até repetir o prato e se deliciar.

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Que Minas Gerais é um estado conhecido por sua riqueza culinária, todo mundo já sabe. Mas a receita do bolo de chocolate com amora poucos conhecem e é uma delícia difícil até de descrever.

Desse modo, é uma oportunidade de aprender a fazer e garantir aquele café da tarde dos mais saboroso. Afinal de contas, o bolo de chocolate com amora tem sabor único e, quem experimenta, sempre aprova.

Neste post, vamos mostrar um pouco sobre como fazer essa delícia das Minas Gerais. E ter mais uma receita em sua lista de bolos, doces e sobremesas.

Ingredientes para o bolo de chocolate com amora

Primeiramente, vamos mostrar quais são os ingredientes necessários para a produção do bolo de chocolate com amora. Neste caso, vamos usar oito itens para a conclusão do processo. Confira:

• Bolo de chocolate: 1 embalagem

Recheio

• Leite: 1 xícara de chá
• Leite condensado: 1 xícara de chá
• Amoras frescas: 2 xícaras de chá
• Amido de milho: 2 colheres de sopa

Cobertura

• Amoras maduras: 1 xícara de chá
• Açúcar: meia xícara de chá
• Água: meia xícara de chá

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Como fazer passo a passo

Agora, vamos mostrar como fazer o bolo de chocolate com amora da melhor maneira. Primeiramente, pegue o bolo da embalagem e faça como manda a instrução. Mas, há também a possibilidade de preparar a própria massa do bolo, o que iria demorar bem mais.

Depois, comece a fazer o recheio, misturando o amido com o leite. No caso, esse leite tem que estar ainda frio.

Em seguida, pegue o leite condensado e coloque no fogo, onde vai ficar até deixar grosso. Além disso, comece a colocar as amoras frescas, de forma gradativa.

Após esse procedimento, pegue os ingredientes da cobertura e coloque também ao fogo. Neste caso, vai engrossar até virar uma geleia.

Por fim, vai terminar esse procedimento e colocar no recheio e, também, por fora do bolo. No final, vai pegar algumas frutas, colocar por cima e finalizar o seu bolo de chocolate com amora.

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O arroz carreteiro é um prato que muita gente gosta e saboreia. Mas, não sabe a real origem desta receita tão deliciosa.

No entanto, vamos ressaltar que o arroz carreteiro é um prato típico do Rio Grande do Sul. Isso porque, os carreteiros daquela região tinham que preparar comidas na estrada, com diversos ingredientes, para não estragar.

E o que era para ser uma necessidade, acabou se tornando um prato título. E, com ele, existem algumas formas simples de se fazer, como vamos mostrar aqui e agora.

Ingredientes para o arroz carreteiro

Agora, vamos mostrar os ingredientes necessários para um arroz carreteiro simples e com qualidade. No total, serão nove itens importantes para tudo dar certo, confira:

• Arroz: 3 copos
• Bacon fatiado: 200 gramas
• Tomate grande: 1 unidade madura
• Pimenta calabresa a gosto
• Sal a gosto
• Carne seca: 500 gramas
• Calabresa: 200 gramas
• Cebola grande: 1 unidade
• Salsa

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Como fazer passo a passo

Então, vamos começar a pensar no preparo do arroz carreteiro, já que temos todos os ingredientes escolhidos. Por isso, vamos usar uma técnica para que tudo fique bem simples.

Primeiramente, vamos pegar a carne seca e colocar para cozinhar na panela de pressão. Após fazermos isso, vamos desfiar esse produto.

Então, vamos colocar para reservar, enquanto vamos tirando a pele da calabresa. Além disso, vamos cortar tudo em cubo, do mesmo modo que vamos fazer com o bacon.

Depois, também vamos cortar o tomate em cubinhos, mas sem as sementes. E essa parte é muito importante no preparo. Além disso, também corte a cebola em pequenos pedaços, o que pode ser feito tudo junto. Em seguida, coloque para reservar.

Agora, vai refogar dois itens: o bacon e a calabresa, que vão precisar ficar bem dourados. Então, vamos acrescentar mais ingredientes, como a pimenta calabresa, o tomate, a cebola e aquela carne que desfiamos.

Após tudo isso, enfim vamos colocar o arroz sobre esses ingredientes, afogando na panela. Então, vai colocar a água também, com o sal necessário e deixar no fogo baixo, até secar. E, quando o seu arroz carreteiro ficar pronto, é só colocar a salsa em cima e se deliciar.

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O pudim de açaí do Rodrigo Hilbert já se tornou famoso no país por conta do sabor. Mas, também, pela qualidade do produto feito pelo marido da modelo Fernanda Lima.

Ao menos ela já aprovou o famoso pudim de açaí do Rodrigo Hilbert. Então, se conseguir fazer igual em casa, tem grandes chances também de aprovação da patroa.

Aqui neste post, vamos falar um pouco sobre os segredos dessa receita que tem feito sucesso. E, se faz sucesso com o ator, certamente não é à toa.

Ingredientes do pudim de açaí do Rodrigo Hilbert

Para a produção do pudim de açaí do Rodrigo Hilbert, precisamos de apenas quatro ingredientes básicos. Com esses itens, já será o suficiente para conseguir colocar em prática. Confira:

• Leite condensado: 1 lata
• Ovos: 6 unidades
• Leite condensado: 1 lata (na medida do açaí)
• Açúcar: 1 xícara de chá

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Como preparar passo a passo

Agora, vamos seguir a receita do pudim de açaí do Rodrigo Hilbert com a preparação passo a passo. E, certamente, é algo dos mais simples e que não vai demorar tanto tempo.

Primeiramente, pegue uma forma de pudim, coloque o açúcar dentro e leve ao fogo baixo. Se precisar, mexa bastante até se formar uma calda de caramelo, antes de desligar o fogo.

Em seguida, pegue a forma com a calda e gire, fazendo com que ela se espalhe. Depois, coloque na geladeira para reservar, enquanto pré-aquece o forno a 180º.

O próximo passo é pegar os ovos, o açaí e o leite, colocando no liquidificador. Agora, vai bater até se formar uma forma única.

Após fazer isso, pegue o produto do liquidificador, coloque na forma e coloque o papel-alumínio por cima. Depois, com um tabuleiro de água, coloque a forma por cima e asse em banho-maria.

Neste caso, o pudim de açaí do Rodrigo Hilbert vai assar por aproximadamente uma hora. Antes de finalizar, tire, coloque na geladeira por duas horas e, depois, sirva. Então, o que achou da receita? Deixe nos comentários.

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Bolo de cenoura é uma delícia e, se tiver cobertura de chocolate, fica ainda mais gostoso. Além disso, é sempre uma ótima pedida para o café da tarde e para levar ao serviço.

Até porque, quando se fala em bolo de cenoura, já vem à mente aquela cobertura de chocolate que dá água na boca. Outra questão é que se trata de uma receita relativamente simples e barata de se preparar.

Inclusive, podemos até mesmo incrementar em alguns casos e colocar chocolate granulado por cima. Isso vai dar um charme a mais na sua receita.

Ingredientes para o bolo de cenoura com chocolate

Agora, vamos mostrar e listar os ingredientes necessários para colocar em prática a receita do bolo de cenoura com chocolate. Neste caso, vamos precisar de dez itens, incluindo o bolo em si e a cobertura. Confira:

• Cenouras: 3 unidades de tamanho médio
• Óleo: 1 xícara de chá
• Farinha de trigo: 2 xícaras
• Ovos: 3 unidades
• Açúcar: 2 xícaras
• Tampa de fermento para peneirar

Cobertura

• Chocolate amargo (em pó)
• Margarina: meia colher de sopa
• Leite: 3 colheres de sopa
• Açúcar: 2 colheres de sopa

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Como preparar essa receita

Em seguida, vamos começar a preparar a receita em si do bolo de cenoura com chocolate, garantindo a qualidade do bolo. No total, vai levar cerca de 15 minutos para preparar esse delicioso bolo de cenoura com chocolate.

Agora, vai pegar o óleo, as três cenouras e os ovos e colocar no liquidificador. Por lá, deve bater por três minutos, o que deve ser suficiente para que não se tenha mais nenhum cheiro dos ovos.

Depois, vai colocar a parte seca dentro de uma vasilha apropriada. Com isso, também vai precisar mexer tudo, incluindo a farinha e o açúcar, para ficar mais sólido.

Em seguida, pegue essa massa e coloque no forno micro-ondas, onde vai deixar esquentar por dez minutos. Neste período, pode começar a preparar a calda de chocolate, para ganhar tempo.

Para a calda, deve colocar tudo na panela, no fogão, e ir mexendo, até ficar algo bem líquido e grosso. Após chegar ao tomo, vai colocar em cima do bolo, antes que esfrie.

Por fim, use uma forma de silicone, pois, facilita na hora de tirar o bolo de cenoura com chocolate de dentro. E, assim, já vai ter a sua receita do chef pronta para degustar.

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Torta de maçã é aquela sobremesa clássica, mas que muitas pessoas mais novas nem sempre consomem. No entanto, essa tradição não pode ficar de lado e, com algumas dicas simples, dá para fazer uma receita das mais saborosas.

A torta de maçã pode ser um bom acompanhamento para aquela sobremesa de final de semana. Ou, até mesmo, para um café da tarde entre amigos e familiares, em um momento interessante.

Mas, fazer uma torta dessa com cobertura de chantilly, fica ainda mais gostoso. E é sobre isso que vamos falar neste post. Além disso, duvidamos que não goste ao experimentar.

Ingredientes para a torta de maçã com chantilly

Primeiramente, vamos definir os ingredientes necessários para a produção da torta de maça com chantilly. Com esse material relativamente barato e simples, vamos construir uma receita das mais interessantes. Confira os itens necessários:

• Manteiga: 100 gramas (sempre em temperatura ambiente)
• Gema de ovo: 2 unidades
• Açúcar: 4 colheres de sopa (comum ou cristalizado)
• Farinha de trigo: 2 xícaras de chá

Creme

• Leite: 500 ml
• Leite condensado: 1 lata
• Mistura para mingau: 4 colheres
• Essência de baunilha (a gosto)

Cobertura

• Maçã sem casca: 3 unidades, em fatias finas
• Água: 2 xícaras de chá
• Açúcar: 1 xícara de chá
• Gelatina de abacaxi: 1 caixa
• Creme de leite: 2 caixinhas

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Como fazer a torta de maçã com chantilly passo a passo

Agora, vamos ao passo a passo de como fazer essa torta de maçã com chantilly. Primeiro, vai pegar essa manteiga em temperatura ambiente e misturar com as duas gemas e o açúcar, em quatro colheres.

Gradativamente, vá inserindo a farinha e mexendo, de um modo que não fique grudando. Esse momento é importante para o sucesso da receita.

Depois, escolha uma forma, com um fundo removível e unte com manteiga. Na sequência, forre com a massa que já vai ter mexido.

Em seguida, deixe o forno pré-aquecido em 180º e fure o meio da massa com um garfo. Então, espere dourar por, aproximadamente, 15 minutos.

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O doce de batata é uma receita das mais simples e, ao mesmo tempo, das mais saborosas. Por isso, quando pensamos em fazer como sobremesa para o domingo, é sempre um tiro certeiro.

Primeiramente, porque o doce de batata rende muitas porções e pode servir mais pessoas. Desta maneira, se tona mesmo essa opção interessante para um pós-almoço, ainda mais durante um domingo em família.

Existem diversas maneiras de se fazer esse doce e cada um tem uma forma diferente. Assim, vamos mostrar neste post uma das melhores maneiras de se fazer ele.

Ingredientes para o doce de batata

Então, vamos mostrar a seguir quais são os ingredientes necessários para produzir um doce de batata saboroso. Na prática, vamos utilizar apenas três itens para conseguir o nosso objetivo principal, onde vamos render até dez porções. Naturalmente, se quiser mais, poderá usar quantidade maior de ingredientes. Confira:

• Batata-doce: 500 gramas
• Leite: 1 litro
• Açúcar cristal: 75 gramas

Após reunir tudo isso, vamos ao passo a passo desta receita. Com isso, vai ficar bastante gostoso e o sucesso é mais que garantido.

O Jornal Prime, o seu preferido da internet, sempre tem dicas das principais receitas para o seu dia a dia.

Como fazer passo a passo

Naturalmente, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes na mesa para começar o processo. Então, comece picotando as batatas, em pedaços bem pequenos, pois, isso vai ser o ideal para garantir o sucesso da receita.

Depois, vai cozinhar esse ingrediente até sentir que está bem macio. Depois, com um garfo, vai começar a amassar a batata. Em alguns casos, poderá também usar um espremedor, caso prefira.

Agora, vai pegar essa batata amassada, o leite e colocar tudo no liquidificador. Depois, vai bater até transformar em uma massa homogênea e pastosa.

Enquanto isso, pegue o açúcar cristalizado e coloque na panela para esquentar. Deixe por lá e mexa até ficar algo caramelizado.

Em seguida, vai pegar aquela massa que bateu no liquidificador e vai colocar dentro da panela também. Junto com o açúcar caramelizado, vai mexer até atingir o ponto. Depois de esfriar, basta servir o doce de batata para garantir a sobremesa deliciosa. Também é possível deixar guardado na geladeira.

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A mousse de chocolate é um doce típico para o momento de sobremesa, ainda mais nos finais de semana. E, quando lembramos em almoço de final de semana, já pensamos naquele encontro na casa da vovó.

Portanto, vamos mostrar como é simples fazer aquela mousse de chocolate que só a vovó sabe produzir. Ao menos, vale tentar deixar parecido com o que ela faz, embora seja impossível ter o mesmo carinho que ela tem.

Com isso, será possível garantir uma sobremesa saborosa, diferenciada e que vai agradar a todos. Apenas se atente à quantidade de pessoas presentes, para fazer o suficiente para todos naquele momento.

Ingredientes para a mousse de chocolate

Agora, vamos falar um pouco sobre os ingredientes necessários para fazer a sua mousse de chocolate caseira. No caso, vai precisar de apenas quatro itens para ter uma sobremesa das mais deliciosas:

• Chocolate meio amargo: 200 gramas (picado)
• Claras de ovo: 4 unidades
• Açúcar: 2 colheres de sopa
• Creme de leite fresco: 1 lata

O Jornal Prime sempre tem algumas dicas das mais interessantes sobre receitas deliciosas e saborosas para o seu dia a dia.

Hora do preparo do chocolate

Primeiramente, vamos nos atentar ao preparo do chocolate, que é o mais importante. Inclusive, devemos sempre apostar nos chocolates de boa qualidade, que também vão garantir o sabor especial da mousse de chocolate.

Neste caso, vamos precisar derreter esse material, o que pode ser feito no forno micro-ondas ou em banho-maria. No primeiro caso, é importante apenas se atentar para não queimar o chocolate em excesso.

Agora, vai pegar as claras e deixar ficar em neve, batendo até ficar em ponto firme. Com isso, vai ficar mais cremosa e com a leveza necessária.

Em seguida, tem que pegar essas claras e unir com os chocolates. E, o mais importante, fazer com que continue aerado. Na sequência, coloque na geladeira e espera, ao menos, duas horas antes de comer.

Por fim, podemos também dar mais algumas dicas para incrementar, como colocar raspas de chocolate por cima. Isso sempre vai dar um capricho diferenciado na receita da vovó.

Mas, também podemos trocar o ingrediente principal da mousse de chocolate. Neste caso, podemos ainda usar um chocolate branco, ou ao leite. É tudo uma questão de gosto pessoal e ainda servir em taças, para dar um charme a mais neste doce tão gostoso.

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