Você já deve ter ouvido falar do hibisco como flor decorativa, mas que tal aprender como fazer chá de hibisco para colher bons frutos contra a hipertensão? Sua característica é ser uma bebida que pode ser consumida tanto quente quanto fria. De qualquer forma, é deliciosa e saudável. Quer conhecer mais da infusão? Então, continue com o Agronews, do Jornal Prime hoje, 26 de janeiro.

Aprender como fazer chá de hibisco te proporciona a oportunidade de consumo de uma bebida natural altamente tradicional na maioria dos continentes onde a flor é cultivada. Essa é uma planta da qual existe uma grande diversidade de espécies, mas que, a maioria, costuma ser usada na medicina. Duas espécies são as mais populares: Hibiscus sabdariffa e Hibiscus syriacus.

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Sua atuação na hipertensão

A bebida consiste em um delicioso chá, que do ponto de vista natural, é uma das melhores opções que existem para tratamento da pressão alta. Embora o mecanismo exato não seja conhecido, estudos preliminares mostraram que tomar a infusão previne picos de hipertensão.

É muito provável que esse efeito seja secundário ao diurético, mas, diferentemente de outros diuréticos conhecidos, os pacientes estudados não tiveram seu equilíbrio sanguíneo de sódio e potássio alterado, o que é uma grande vantagem. O efeito foi alcançado com um tratamento de 2 a 3 semanas, bebendo 3 xícaras de chá por dia.

Como fazer chá de hibisco?

Para preparar a bebida serão necessários os seguintes ingredientes:

• 1 colher (chá) das flores do hibisco;
• 1 xícara (chá) da água filtrada.

Então, reunidos os ingredientes, ferva a água em uma panela. Assim que ferver, adicione o hibisco e retire do fogo, mas tampe a panela. Deixe repousar 3 minutos. Após este tempo, finalmente coe e beba.

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Como usar flor de hibisco em sucos

Além do chá quente e do chá frio, a flor de hibisco também pode ser adicionada a sucos de frutas ou vegetais. Para prepará-los, você deve misturar os alimentos escolhidos com a água do hibisco gelada. Ótimas sugestões para fazer são: maracujá, abacaxi e morango.

Como preparar a água do hibisco

Para fazer a receita, e manter as propriedades da flor, deixe a água filtrada ferver. Quando levantar fervura, o fogo deve ser desligado. Em seguida, adicione as flores de hibisco, tampe o recipiente e deixe descansar por 10 minutos antes de coar e beber. A proporção correta é:

• 2 colheres de flores de hibisco secas ou 2 sachês de flor de hibisco;
• 1 litro de água filtrada.

Beba de 3 a 4 xícaras de água de hibisco diariamente, meia hora antes das principais refeições. Também é possível beber a infusão fria adicionando gelo ou mantendo-a na geladeira. Idealmente, deve ser ingerido sem adição de açúcar para que alcance o efeito esperado, além de associá-lo a uma alimentação balanceada e à prática de atividade física.

Também é possível adicionar outros componentes como cavalinha, gengibre, sementes de chia ou canela. Todos esses elementos ajudam a aumentar o efeito diurético e antioxidante do chá.

Contraindicações da bebida

Como o hibisco é uma planta abortiva em altas doses, o consumo em gestantes não é recomendado. Apesar de ter como fazer chá de hibisco facilmente, também não é recomendado para crianças pequenas.

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