A acerola é uma fruta deliciosa. Com ela é possível fazer sucos, sorvetes, geleia, e até mesmo, uma maravilhosa mousse. E, que tal aprender a plantar acerola pelo caroço? É exatamente isso que o AgroNews, do Jornal Prime, vai te ensinar hoje, 09 de fevereiro, portanto preste bastante atenção.

Você sabia que essa fruta consegue prevenir o envelhecimento precoce? É isso mesmo. Além disso, ela fortalecerá seu sistema imunológico, é vantajosa para o coração e aumenta a absorção de ferro. Essas são apenas algumas das vantagens que você terá ao plantar acerola pelo caroço. Muito legal, não é mesmo?

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Como plantar acerola pelo caroço

Para plantar acerola pelo caroço, antes de mais nada, é necessário seguir algumas instruções. Veja só.

• Vá até uma loja de insumos para agricultura e compre algumas sementes da fruta;
• Escolha um bom local para plantá-la, de preferência nas regiões Tropicais e Subtropicais. O ideal é ter bastante sol, já que essa plantinha prefere temperaturas de 15 a 32º C;
• O solo precisa ser argeno-argiloso e bem drenado. Dê um espaço de pelo menos 5×5 metros entre uma e outra, para que ela possa crescer com bastante saúde;
• Utilize adubos orgânicos para que a árvore fique mais produtiva, dando frutos cada vez maiores;
• No início, é preciso regar cerca de três vezes por semana. Depois que ela brotar, diminua a irrigação para uma vez a cada 7 dias. A planta não pode ser encharcada.

Receitas para fazer depois de plantar acerola pelo caroço

Assim que a aceroleira tiver dado frutos, você pode vendê-los ou preparar algumas delícias na cozinha. Aprenda maravilhosas receitas abaixo.

Geleia de acerola

Para fazer essa geleia, é necessário ter os seguintes ingredientes:

• Um quilo e meio da fruta;
• Uma xícara e meia de açúcar cristal;
• Um limão.

Coloque a acerola (com casca mesmo) em uma panela grande com água. Depois de 40 minutos, passe as frutas em um espremedor de batatas para tirar a polpa. Coloque no fogo de novo, mas dessa vez com o limão espremido e o açúcar. Espere mais meia hora ou até a massa ficar brilhante e pronto.

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Mousse de acerola

Para fazer essa deliciosa mousse, que rende cerca de 8 porções, você vai precisar dos ingredientes a seguir.

• 2 latas de leite condensado;
• 2 caixas de creme de leite;
• 1/2 quilo da polpa da fruta.

Para preparar é só jogar a acerola no liquidificador até ficar um suco cremoso. Em seguida, coloque esse líquido em uma batedeira. A seguir, bote o leite condensado e o creme de leite (sem soro) junto da fruta. Misture tudo até ficar bem consistente. Para finalizar, coloque tudo em uma tigela de vidro que pode ir ao freezer.

Enfim, é ou não é muito fácil plantar acerola pelo caroço? Com as dicas desta matéria, você terá bastante dessa deliciosa fruta para aproveitar da maneira que quiser. Seja vendendo-a pura ou preparando doces bem gostosos, a acerola faz muito sucesso.

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