Você compra gengibre e ele estraga rapidamente, mesmo na geladeira? Há truques que são excelentes e que te ajudam a conservá-lo por mais tempo. Confira, neste domingo, 13 de fevereiro, no Agronews, do Jornal Prime a como conservar gengibre para não estragar.

O gengibre é uma hortaliça de forte sabor, mas usado por muitas pessoas. Afinal, os seus benefícios para a imunidade são diversos. Além disso, ele é usado em receitas de vários pratos para dar um toque especial, porém, ele pode estragar facilmente sem os devidos cuidados. Portanto, saber como conservar gengibre para não estragar é uma excelente opção para você que faz muito o seu uso.

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Aprenda 4 dicas de como conservar gengibre para não estragar

Calma, a conservação do gengibre não é um desafio. Mas, é algo simples e prático que deixará o seu dia a dia mais funcional. Portanto, confira as 4 dicas que separamos para você:

1.Escolha bem o gengibre

Na hora da compra, escolha com cuidado o gengibre. Opte pelos mais frescos, pois, dessa forma, eles vão durar mais.

2.Coloque o gengibre em um saco plástico vedado

Antes de guardar o gengibre na geladeira, coloque-o em um saco plástico bem vedado ou em sacos próprios para conservar alimentos. Mas, envolva a hortaliça em um papel, somente depois a coloque no saco.

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3.Use saco de papel

Você também pode guardar o gengibre na geladeira em um saco de papel. Entretanto, descasque-o primeiro, envolva-o em um papel toalha e depois dentro do saco.

4.Armazene o gengibre em aguardente

Quando o gengibre estiver fresco, coloque-o em um recipiente vedado com cachaça. Depois é somente guardar na geladeira até o seu uso.

Benefícios do gengibre

Agora que você sabe como conservar gengibre para não estragar, vamos te mostrar alguns benefícios dessa hortaliça:

• Ajuda a controlar o diabetes;
• Reduz as cólicas menstruais;
• Auxilia no processo de emagrecimento;
• Previne o câncer;
• Melhora a memória;
• Combate infecções;
• Alivia os sintomas de problemas respiratórios;
• Melhoria da digestão.

Formas de consumir o gengibre

Além de ser um dos melhores remédios naturais que existe, o gengibre pode ser usado em uma infinidade de receitas também. Veja como consumi-lo:

• Fazer o chá de gengibre, pois é uma das melhores formas de absorver as suas propriedades;
• Use o gengibre fresco nas receitas com carne, saladas ou pratos orientais;
• O gengibre moído pode ser usado em sucos, vitaminas ou como tempero.

Ao saber como guardar o gengibre para não estragar você conserva melhor essa hortaliça para aproveitar mais as suas propriedades. Esse é um alimento que pode ser usado diariamente, mas sem exageros.

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